Qiqimas
Sedangkan cocoa butter dari hasil pressing diproses lebih lanjut melalui tahapan bleaching, deodorizing, dan tempering. Sampling sebanyak 30 kali pengulangan dilakukan pada masing-masing roaster untuk membuktikan bahwa setiap produk yang diproses pada batas kritis sudah steril. Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian dilaksanakan pada bulan November Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah labu Erlenmeyer, 1. Saya pun menambahkan kala itu, padahal, perkara seperti itu sangat berbahaya sekali bagi akidah orang Islam. Ray Franscisca selaku pembimbing lapang sekaligus Quality and Technical Director BT Cocoa yang telah memberikan kesempatan, saran, dan bimbingan kepada penulis untuk menyelesaikan tugas akhir di BT Cocoa.
nest...