Tongkol Bakar
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol besar, lumuri 1 sdm garam dan air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng Bumbu bakar campurkan 2 siung bawang putih, haluskan 4 ruas jari jahe, haluskan 4 sdm kecap manis 4 sdm saus tomat 2 sdm sambal botol Cara membuat 1. Siapkan teflon atau grill pan, oleskan minyak goreng atau margarin, masukkan ikan jika teflon sudah panas. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk sampai harum. Tanpa bikin perangkap, ini cara ampuh bikin ramuan pengusir tikus cukup tambah 1 jenis daun. Tongkol bakar saus santan disajikan bersama sambal terasi dan daun kemangi agar semakin nikmat, ditambah dengan nasi hangat. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit. Pilihan Untukmu. Resep Ikan Tongkol Bakar.
nest...